Công bố hợp quy đối với thực phẩm

Theo quy định của pháp luật, những sản phẩm cần công bố hợp quy là những sản phẩm đã có quy chuẩn kỹ thuật cụ thể. Cần phân biệt công bố hợp quy với công bố phù hợp bởi công bố hợp quy phức tạp hơn, doanh nghiệp cần cẩn trọng khi tiến hành thủ tục công bố hợp quy để được cơ quan chức năng xác nhận. Các doanh nghiệp thường vướng mắc ở thủ tục này, khó phân biệt sản phẩm thực phẩm dự kiến cần công bố hợp quy hay công bố phù hợp. Tình hình thực tế, Luật Việt Tín đã phúc đáp rất nhiều thư và cuộc gọi từ các doanh nghiệp hỏi về cách phân biệt công bố hợp quy thực phẩm và công bố phù hợp an toàn thực phẩm cùng thủ tục công bố hợp quy. Ngay sau đây chúng tôi sẽ cử chuyên viên tư vấn giàu kinh nghiệm tư vấn cụ thể hơn, giải đáp thắc mắc cho các doanh nghiệp.

Phân biệt khái niệm công bố hợp quy/công bố phi hợp

·       Sản phẩm cần công bố hợp quy là những sản phẩm đã có quy chuẩn kỹ thuật cụ thể: Sữa dạng lỏng, sữa dạng bột, bao bì thực phẩm, đồ uống có cồn/không cồn, nước khoáng đóng chai, nước khoáng thiên nhiên.

·       Sản phẩm cần công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm là những sản phẩm không có quy chuẩn kỹ thuật cụ thể như: Nguyên liệu thực phẩm, hương liệu thực phẩm, bánh kẹo, phụ gia thực phẩm, sữa bột không đủ điều kiện công bố hợp quy, thực phẩm chức năng…

Doanh nghiệp trước khi tiến hành thủ tục công bố thực phẩm cần quan tâm đến việc phân nhóm sản phẩm thực phẩm cần công bố xem sản phẩm thuộc nhóm cần công bố hợp quy hay công bố phù hợp để kiểm nghiệm sản phẩm phù hợp với quy chuẩn mà pháp luật quy định. Nếu như không xác định rõ, không lên chỉ tiêu kiểm nghiệm đúng quy chuẩn thì quá trình xin giấy phép lưu hành sẽ chậm trễ, phải chỉnh sửa bổ sung, chuyển luồng hồ sơ rất phức tạp tốn thời gian và chi phí.

Quy trình thủ tục công bố hợp quy thực phẩm

Bước 1: Doanh nghiệp cần xem xét phân nhóm sản phẩm dự kiến công bố thực phẩm thuộc trường hợp cần công bố hợp quy hay không. Nếu cần công bố hợp quy, tiến hành xem xét quy chuẩn kỹ thuật của sản phẩm đó.  Cần kiểm đủ chỉ tiêu theo quy chuẩn khi thực hiện công bố hợp quy. Một số trường hợp chỉ cần thực hiện kiểm các chỉ tiêu A theo quy chuẩn

Bước 2: Tiến hành kiểm nghiệm sản phẩm thực phẩm: Cần kiểm đúng chỉ tiêu, đúng quy chuẩn quy định, đúng mẫu sản phẩm dự kiến công bố

Bước 3: Doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ pháp lý với các giấy tờ cần thiết như: giấy đăng ký kinh doanh, bản kiểm nghiệm sản phẩm, nhãn sản phẩm, chứng nhận ISO 22000 hoặc chứng nhận HACCP (nếu có).

Bước 4: Tiến hành soạn thảo hồ sơ công bố hợp quy (hồ sơ phải chuẩn theo quy định tại thông tư 19/2012/TT – BYT). Hồ sơ cần có bản công bố hợp quy, thông tin chi tiết sản phẩm, nhãn chính, nhãn phụ, bản báo cáo đánh giá hợp quy, kế hoạch kiểm soát chất lượng, kế hoạch giám sát định kỳ.

Bước 5: Tạo tài khoản, đăng tải hồ sơ lên cổng thông tin trực tuyến của Cục An toàn thực phẩm bằng tài khoản được cấp. Ký chữ ký số, nộp lệ phí thẩm định, theo dõi chỉnh sửa bổ sung nếu có văn bản yêu cầu.

Lưu ý: Việc nộp hồ sơ trên hệ thống điện tử có nhiều thuận tiện như bảo mật cao, lưu trữ hồ sơ tốt nhưng cũng có nhiều khó khăn cho doanh nghiệp bởi doanh nghiệp cần nắm rõ thủ tục quy trình bởi để nộp hồ sơ, được xác nhận có nhiều công đoạn, nhiều bước với nhiều phần mềm hỗ trợ, cần có nhân viên hỗ trợ kỹ thuật. Nếu các bạn cần tư vấn, hỗ trợ thì Luật Việt Tín sẵn sàng thay các bạn thực hiện thủ tục này khi các bạn sử dụng dịch vụ công bố hợp quy thực phẩm của chúng tôi. Lưu ý, bạn vẫn được tư vấn miễn phí, chỉ khi ký kết hợp đồng và chúng tôi tiến hành làm thủ tục thay bạn thì mới phải trả chi phí.

Dịch vụ công bố hợp quy thực phẩm

·       Luật Việt Tín sẽ tư vấn miễn phí, đánh giá tính pháp lý với các giấy tờ mà doanh nghiệp cung cấp giúp doanh nghiệp hoàn thiện hồ sơ pháp lý theo quy định.

·       Tiến hành kiểm nghiệm, tư vấn tối ưu chỉ tiêu công bố sao cho có lợi nhất cho doanh nghiệp

·       Đăng ký tài khoản nộp hồ sơ, tiến hành soạn thảo hồ sơ công bố hợp quy theo quy định, đăng tải, theo dõi, chỉnh sửa, nhận kết quả bàn giao cho doanh nghiệp.

·       Ngoài ra, Luật Việt Tín còn tư vấn miễn phí các vấn đề pháp lý doanh nghiệp gặp phải trong quá trình lưu hành thực phẩm, hỗ trợ kiểm nghiệm định kỳ.

Liên hệ ngay với Luật Việt Tín theo đường dây nóg 0978 635 623 - 1900 565689 để giải đáp về thủ tục công bố hợp quy đối với thực phẩm!